私のフェースタオル 某保険会社から頂いたタオル かわいい牛さんが刺繍されています １年間使わせていただきましたが 年が明けたらどうしましょう 痛んではいないし トラの絵がついたタオルは 持ち合わせないし このまま使うことにしましょうか

２１日 今度は更生保護女性会でお正月飾りを作りました。 中学の同級生で水引をやっていた友達がいるので 講師をお願いしました。 ２０人近い人に一人で教えるのは大変だというので 更女の会長と私が先に 彼女から習ってきて 当日講師の助手をすることにしま…

１６日（木）お花屋さんにご指導いただいて正月飾りを制作しました。 参加者１５名 まず先生の参考お手本 土台の色はこの他に赤とブルー 私はブルーを選びました 花や水引やピッグなど自分の好みの材料を選びます 土台にグルーガンでその他の飾りを付けてい…

私は老人クラブにも所属しているので行事があると声がかかります。 ２日に市の老人クラブの芸能発表会があり 送迎用のバスも出るのでと お誘いを受けました。 所用もあるので自分の車で行くことにしました。 芸能発表会は市公会堂大ホール、座席は一つ置きに…

山さんがイナダが安いから買っていってもいいかと電話で聞いてきた。 OK で ついでにさばいてみたら ということで、youtube を見ながら さばきました。 まあ こんなもんでしょう ちゃんと３枚におろしました。 初めてにしては上出来。 お刺身とあら汁にしま…

今回もおいしくできました。 市販のものとは違い 添加物は一切入っていないので もう 手作り以外の塩辛は食べる気がしません。 皮をむきハンガーに吊るして一晩外に干し 水分を飛ばします。 出来上がりが水っぽくなりません。 裏ワザとして酒粕を少し混ぜる…

私は食事をする時以外でも食卓で作業をすることが多いです。 その食卓からの眺めが四季折々の装いを見せてくれます。 あたかも一枚の絵です 一部はうちの木々、あとはお隣の（春のこぶしなど......キッチンからだけど )

将に今は紅葉真っ盛り 何人かの方々のFB への写真投稿で楽しませていただいてます。 うちの近所では 犬の散歩道がボチボチ 庭のブナも ブナの木は 春先には若芽をつけ 段々と緑の色を濃くして 季節を感じさせてくれます。 秋には紅葉し やがて散って冬の訪れ…

今月初めに植えたニンニクの芽が出てます。 マリーゴールドが植えられていた畑です。 冬を越して春も過ぎ 夏（６月末）になったら収穫です。 苺も冬越しして６月収穫です。 あと冬越しする野菜は 菜種、夏の終わりごろ種を蒔き 春に 菜っ葉を食べます。 油用…

１０月４日はミスビードル号が世界初太平洋無着陸横断飛行を目指し 三沢を飛び立ってから９０年が経った記念すべき日です。 ９０周年を記念して東奥日報に大きく掲載されました。 ２ページいや裏にもあるから３ページも割いています。 裏に私たち細谷と淋代…

この木なんの木気になる木 庭の栗の木で～す 今 盛んに落ちています 朝 山さんが一度拾い集めたのに ちょっと木の廻りを歩いたら もうこんなに 拾えた 面白い 栗拾いは楽しい

７月２６日の咲き初めはこんな状態でした これは８月１７日 満開状態 んで その後機械（トラクターかなんか）で全部 土と混ぜ込んで しまいました。 それがこちら そろそろニンニクを植える時期です。 うちの親戚では明日種を蒔くと言ってました。 だいたい…

JAおいらせの広報誌が届きました。 食育ソムリエコーナー というページがあり 民生委員仲間のTさんの お料理が載っていました。 麻婆トマトです。 麻婆茄子なら聞いたことも作ったこともあるけど トマトってきいたことありません。 夕食のメニューに悩んでい…

畑一面のマリーゴールド 先月末まではニンニクが植えられていたところ 畑の持ち主に聞いたところ 病気予防のために植え付けて あるのだそう。 そのうち全部咲いたら さぞかしきれいだろうな 次のニンニク植え付けは９月だったかな？ ハチの巣 ブルーベリーが…

カシスが色づいてきました 摘んできましたが 取り敢えず冷凍しておきました。 暇を見てジャムを作りたいと思います。 カシスはそのまま食べてもたいして美味しくありません。 栄養価はブルーベリーよりずっとあるらしいです。 次はスグリ まだ熟してません。…

最近さくらの散歩時 アンクルウエイトを装着しています。 時間にして３０～４０分 重さ 片方５００グラム 歩くにはたいして負担にはなりません。 少しでも筋肉が付けばいいなあ と思いまして。

肌寒いので あったかそうめんです。 普通の細いそうめんではなく 太めのうどんに近い太さです。 油揚げまるまる１枚と卵をトッピング そしてネギ そしてそして私はパクチーも サラダは山さん作り こちらのグリーンはパセリ パクチーもパセリも自家製 サラダ…

ニンニク ニンニクの収穫が近づいてきました。 今日は１１日、たぶん１６日くらいから始まるでしょう。 寺子屋に参加している８０代 それも９０歳に近い人も 収穫作業に頼まれたということでした。 いつも犬の散歩で通るニンニク畑 こんな感じです。 収穫作…

今日は暖かい、たぶんよそは暑い。 屋内は２０℃ 外の日陰は２５℃、日差しが当たるところは ２７～８℃かなあ。 ということで お昼は冷やし中華にしました。 たれは自家製 酢と醤油と水と砂糖とごま油があればできる。 どうですか？ おいしそうですか。 生のキ…

今日は山さんと二人で新緑の奥入瀬渓流へドライブに。 うちの車は新緑色、まるで保護色です。 フロントガラスの下に 黄緑色に横に長く見えるのが（ボンネット）うちの車の色です。 焼山に付いたのが１１時半頃だったので かねてから一度入って みたかった石…

書こう書こうと思っていながら いつの間にか２週間余りが経って しまいました。 ゴールデンウィークもあっという間に何をするでもなく過ぎてしまいました。 ４日は娘夫婦が来てバーベキュー 気温は高かったけど風が強かった 肉類や海老などは娘たちが持って…

さくらの散歩に行き 知人宅から若いウルイを頂いてきました。 敷地内裏山から こごみ 野かんぞう ゼンマイ 葉ワサビを採りました。 野かんぞうとゼンマイ（左端）は今回は調理しませんでした。 ウルイは酢味噌和え、葉わさび（２日前に採ってふすぺておいた…

五月人形の大きさは実はこんなに小さいのです この前に載せたのだと 結構大きく見えていたかもしれません。 毎年載せているので わかってるかもね。

お空に鯉のぼりが泳ぐ季節になりました。 そろそろ出しておかないと。 昨夜はかなり強い雨音がしてました。 雨にあたり 庭のブナも鮮やかさを増してきました。

十和田市の JA十和田おいらせファーマーズマーケット「かだあ～れ」 へ寄ってきました。 野菜だけでなく 肉 魚も置いてます。 ソイのあらが安く売ってました。 おいしそうだったので 買ってきてあら汁にしました。 味付けは塩もさっぱりしていいけど 今日は…

大そうなネーミングですが １年前に取った資格です。 これは講座を受講すれば簡単なテスト（テキスト参照しながら）を 受けてもらえるものです。 さらに準１級とかになるときちんと試験とかあるらしいですし、 できることも幅がひろがるそうです。 ２級では…

玄関にあまり奇麗でもない傘立てを置いていて ちょっと煩雑だな と思っていました。 下駄箱にポールを取り付けて吊るそうと 準備はしていましたが すぐできそうなのに何と１年も経ってしまいました。 今日 午前中に犬の散歩を終えていたので午後から意を決し…

ふすべとは葉ワサビや雪菜などの辛みの出るものにさっと 熱湯を通して密封し 辛みを引き立てる調理法のことだそうです。 私の母は「ふすぺる」と言ってました。 葉ワサビをふすべました。 ２センチほどに刻み 熱湯を掛けます。 すぐ氷水に浸せるように準備し…

敷地の端にあるブナがだんだん色づいてきました。 これは４月１２日 これは４月１４日 これは今日４月１８日 雨上がりでしっとりしてます 日ごとに緑色が濃くなっていくでしょう

いつの間にやら１列だった行者ニンニクが２列になっています。 どうやら古い車庫のうらに生えていたのも こちらに移し替えたようで。 手前の葉っぱがなくて茎だけのは 葉っぱを食べてしまったものです。 あとで葉が大きくなるのを期待してます。 いいあんば…