プラザあすなろへ給食奉仕活動に行ってきました。 以下は青森県更生保護施設プラザあすなろＨＰより引用させていただきました ◎給食奉仕活動 県内の各地区更生保護女性会の持ち回りで、毎月1回、入所者に対する給食（夕食）奉仕活動を実施しています。その際…

大豆と米こうじでの味噌作りはしたことがあるけど、麦麹での味噌は作ったことも なければ食べたこともなかった。 ３月に鹿児島出身の方から作り方を習い 麦みその効能を調べた結果 これは是非作ってみたいという思いにかられ、教えてくれた人からキットを１…