5年日誌

これまで20年ばかり5年日誌をつけてきました。

毎日ではなく何かあった時に備忘録的に書いていました。

何ページも空白欄があったり。

 

去年も買おうと思っていたのですが、生協に載るのを待って申し込もうとしているうちに載らなくなって買いそびれてしまいました。

 

そしたら今年になって

3年使えるひと言記録手帳

というのが生協に載りました。

 

それでいいとばかりさっそく申し込み、先週届きました。

書く欄はほんとに小さいですが、メモ的に項目だけでも書いておけば後で見てわかるので

それで十分。

 

小さいので邪魔にもならないし。

久々の市民の森温泉♨️

山さんが市民の森の温泉♨に行くというので一緒に行くことにした。

家では風呂に入るのは決まって夕食後。

今日は午前中に。

65歳以上は無料なんだけど近いのに（車で12〜3分）なかなか気が向かない。

今日は今年3回目くらい。

 

受付で無料券を提示。

行くと必ず知ってる人に会う。

それも楽しい。

 

浴場から小川原湖が広々と見える。

それを眺めながらゆったり温泉につかる。

割と熱めだからそうそう長湯はできない。

 

あがったのは12時ちょっと過ぎ、山さんと休憩室で待ち合わせ、館内の食事処へ。

何日か前にも山さんは一人で来ていてお昼もここで食べていっている。

ミニパイカ丼が美味しかったとのこと。

 

今回も二人でそれを食べることにした。

その他に山崎ポークの手作り餃子とゴボウの天ぷらを頼んだ。

ゴボウの天ぷらは人気があり来ると必ず頼む人がいるそうです。

ゴボウに下味がついている、これは私でも作れそう。

みんなおいしかった。

午前中あんなにお天気が良かったのに、午後１時を過ぎたら曇ってきてポツポツと窓に水滴までついてきた。

いい時間帯に行って来られてラッキー。

我が家の紅葉

山さんが塀から玄関前までの通路沿いに植えたコキアがグリーンから赤に変わってきた。

大きいのや小さいのとサイズはバラバラだけど

赤いのがズラーと並んでてきれいです。

次はタラの木。

ちょっと見るとうるしの木に似てます。

小さい時は天ぷらや酢味噌和えにして食べてたのが、伸びると白い花を付け種ができて葉が赤くなります。

一足お先に赤くなりました。

 

 

最後はブナの木

まだ黄色いがかった程度ですけど。

もっと紅葉が進み濃い黄色になります。

 

左側の木です。

毎年どんどん大きくなっています。

春になると真っ先に黄緑色の芽をふくので

春を感じさせてもくれます。

 

いつもはもみじも紅葉するのですが今年はまだのようです。

 

いながらにして紅葉を楽しんでいます。

手作り味噌

私は味噌を手作りしています。

今年は2月に仕込みました。

でもちょっと容器に納まりきらなかったのがあるのででジッパー付きのビニール袋に入れておきました、700〜800gくらいです。

先日３ヶ月経ったからと包んでいる包装紙を開いて見たら、空気が入ってちょっとカビらしき物が見えたので別な容器に移しました。

 

色はまだまだ白っぽい状態です。

でもその容器の蓋の隙間からも液が漏れてきてたので少し取り分け味噌汁に使ってみました。

 

まだまだコクはありませんが　白味噌みたいで飲めないこともなく、この容器に入れたのは使っちゃえ　ということにしました。

 

今食べているのは一昨年のだけど、それと混ぜて使っています。

何と言っても３ヶ月の味噌ではやはり

味が未熟です。

 

 

古い味噌でカバーということに。

右側が一昨年作った味噌です。

あと３ヶ月待てば良いのでしょうけど。

山菜の季節

今日はお家の庭で蕗採り。

わざわざ出かけなくていいから便利。

まだ若いので煮る時　短めにしないと柔らかくなってしまう。

 

 

知り合いのお宅からはウルイを頂いてきた。

酢味噌あえ　味噌汁　身欠ニシンと味噌煮など。