バースデープレゼント
誕生日は１１日ですが いろいろ予定があるので早いけど２日に
長女夫婦がお祝いをしてくれました。
私のリクエスト: カフェ アル〇ットのオードブル
海老と茄子の天ぷら（これは意外でした） 生春巻き 菊花大根いくら添え
鶏団子米蒸（？） 骨付き鶏モモ唐揚げ など
どれもおいしかったです
私はカレイといなだの刺身と山菜料理を準備しておきました。
ビールは私だけ銀河高原ビール
いつもは残す３５０mlを全部飲み切りました。
長女たちは年取ったわんこララと泊まって翌朝帰りました。
４日には次女からこれまた私のリクエストの折りたたみジャンプ傘が
送られてきました。
柄の部分の白く丸い所を押すと一瞬にしてバッと開き 畳む時も
そこを押すとバンと元に戻ります。
便利便利。
晴雨兼用になってます。
二人ともありがとう
ちなみに後期高齢者になりました。
苺の藁敷き
お天気が良かったので苺に藁をしきました。
４年前にいただいた藁ですが だんだん植える本数を減らしているので
使う藁が残っていました。
今年もたった２８本。
自分たちで食べる分だけ。
本当は４０本くらい植えたいとこなんだけど、作業が大変に
なってきたもので。。。。。。
もう 花が咲いてます。
でも実が生るのは今月末でしょう。
楽しみです。
メキシコ料理を食べに（五戸町へ）
２１日（木）は晴天で気温も高く
どこかお花見にでも行こうか という話になったが、
私が前から気になっていたメキシコ料理のカフェがあったので
そこへ行ってみることにした。
五戸町のビバ ラ ビダ（人生万歳 という意味だそうだ）
民家を改築したお店で 外から見ただけではメキシコ風には感じられない
入口に置いてあるお勧めメニューの看板
入ってすぐ横の様子
展示してある小物類
もっとたくさんのアクセサリー等も展示してありました
さて頼んだもの
＊タコススペシャル
（海老タコス 牛ステーキタコス フィッシュタコス ワカモーレチップス）
＊エンチラーダス（トルティーヤに鶏肉 じゃがいも うずら豆が入り
トマトクリーム系サルサが掛けてある）
どちらもピクルス サラダ スープ付き
最後にコーヒーをオーダー
味はマイルドで辛くはなく 食べやすかったです。
美味しかった。
お腹いっぱいになりました。
その後 倉石の小渡公園へお花見に
まさに真っ盛りでした
平日ということもあり 見物客もまばら
五戸町立図書館や六戸館野公園 おいらせ下田公園など寄った中では
群を抜いていました。
とっても良いお花見日和でした。
筍
昨日スーパーで筍を見つけました。
毎年１度は買って食べています。
ちょうど売っているときに出会わない年もありますが、今年は
大きくて立派な筍にであいました。
やったー という気分です。
やっぱり皮付きを煮て料理したのは味が違います。
今日の夕飯にワカメと炊き合わせて食べました。
おいしかったです。
残り半分はどうしよう。
筍ご飯にするか 自家製メンマを作るか。
メンマかな？
立ちびな
今年のお雛様は何年前に作ったか忘れたけど 和紙人形
あ～ぼんぼりが色あせちゃって
麻婆白菜
昨日の３分クッキングは麻婆白菜でした。
珍しいので作ってみようと思いました。
本当は豚ひき肉を使うのですが 独断と偏見ではないですが
鶏むねのひき肉を使ってみました。
結果として ちょっと物足りない感じがしました。
麻婆はやっぱり豚肉の方が合う と思います。
夏に麻婆トマトを作ったけど あれは美味しかった。
