筍

昨日スーパーで筍を見つけました。

毎年１度は買って食べています。

ちょうど売っているときに出会わない年もありますが、今年は

大きくて立派な筍にであいました。

やったー　という気分です。

やっぱり皮付きを煮て料理したのは味が違います。

今日の夕飯にワカメと炊き合わせて食べました。

おいしかったです。

残り半分はどうしよう。

筍ご飯にするか　自家製メンマを作るか。

メンマかな？