山さんがイナダが安いから買っていってもいいかと電話で聞いてきた。 OK で ついでにさばいてみたら ということで、youtube を見ながら さばきました。 まあ こんなもんでしょう ちゃんと３枚におろしました。 初めてにしては上出来。 お刺身とあら汁にしま…