社明運動、梅漬け
28日(土)は三沢七夕祭りの2日目、恒例保護司会 更生保護女性会合同の 「社会を明るくする運動」キャンペーン活動を行いました。
イベントが行われるスカイ プラザ付近でうちわやポケットティッシュ を配布しました。
*梅漬け
和紙人形に来ている人から 変わった漬け方を聞いたら、漬けてみたくなり
また九の市に行って梅を買ってきました。
八助を割って種を除き そのくぼみに砂糖を入れます。
それを市販の塩もみした紫蘇の葉で包み 一晩常温で置きます。
そしたら あとはチャック付きのビニール袋(ジップロック等)に入れ
冷凍する。
それだと 全然悪くなりませんね。
取りあえず 1キロだけ試してみました。
年々 増えています。