これは にらの花の芽というか蕾というか。 うちの菜園で採ったものです。この 茎がおいしいんです。 お浸しにすると 甘みがあります。 もちろん 油いためもいいんです。季節限定、今を過ぎたら もうありません。 青果市場でも 売っていることがあり 買ってき…