立山黒部の方はちょっとお休みして 梅漬けに入れた紫蘇の写真を載せたいと思います。 これは塩で下漬けした梅です あがった水（梅酢）は捨て（一部取っておきました） 砂糖 酢 ３５度ホワイトリカーを入れ 赤紫蘇を 塩もみして乗せました。 その紫蘇がこちら…