こんな夜中にカブの漬けものかよ

何も夜中に漬けものを漬けなくてもいいんだけど、夕方取りかかったから

食事の時間をはさんでしまったのです。

なら　昼間に　明るい時にやればいいんだけど　なぜか別な事をしているうちに。。。。。。。

というわけで、遅くなったからちょっと残して７キロだけ皮をむいて　スライスして

塩漬けしました。

水があがったら捨てて　砂糖や酢で本漬けします。

７キロってこんなもん

お腹が空いてアーモンドを２粒食べました。