町内恒例蕎麦うち会

蕎麦うち会　というよりは、蕎麦を食べる会　と言った
方がよさそうです。

回覧板で参加者を募り、手打ち蕎麦を趣味にしている
男性にお願いして　そば粉１００％の蕎麦を打っていただき
ました。

包丁やまな板も手作りです

二人分ずつ茹でてます
ストップウオッチを使い１分３０秒茹でます

参加者２０名　お年を召した方が多いです

蕎麦だけで足りない人のためにご飯も炊きました

ほうれん草の胡桃和え、人参しりしりーも作りました
これは　はなまるマーケット　で覚えたレシピで
おいしいと好評でした

ご飯がたくさん余ったので　味噌おにぎりを作りました。
写真を撮り忘れました。
３０個か３５個くらい作ったでしょうか。

独り暮らしのご婦人もおいでになるから　食べない方は
お持ち帰りです。

味噌オニギリは焼くから香ばしくて　私もつい手が出てしまい
ました。

来月　もう１回　蕎麦を食べる会を開くことになりました。