家庭菜園始まり始まり

強風が吹いている所もあったようですが、私の所は穏やかだったので
菜園を耕しました。
そろそろ種を蒔いたり 野菜の苗を植える準備をしなくちゃ。



気の早いイチゴはもう白い花を付けています




家のすぐ脇のタラの木には もうこんな芽が



そして野かんぞう

これは若いうちに摘まないとしなく(かたく)なってしまうので
小さめだけど摘んで茹で 酢味噌和えにしました。
それでも夕食の1品だもんね。

次に摘んだ時は身欠きにしんと煮ます、みそ味で。


山菜 いろいろ出てきます。
葉わさびももうちょっとというところです。