筍

山さんの高校時代のお友達が自分の敷地にできた筍を持ってきてくれました。

一応孟宗竹だということです。
ちょっとスリム。

さっそく　今日の夕食の味噌汁にしました。ワカメとともに。
ワカメと一緒に調理するの　好きです。

山さんが種まきしたサイシン（菜心）が収穫できるほどに伸びました。
アスパラ菜に似ています。中国野菜のようです。
ただ　密生しているので細いです。

茹でて　練り辛子　味噌　マヨネーズで和えました。