2016-03-06 春を食べる まずはばっけ味噌(フキノトウ味噌) 私の作り方は 油で味噌を炒めて油味噌を作り茹でたフキノトウを和えるだけ こちらは天ぷらですが 衣が薄かったようで・・・・・ それでもどちらもほろ苦くておいしかったです 今年の初物です