九の市

９のつく日にビードルドームに市が立ちます。
今日は早々に出かけ　梅漬け用の梅を買いこんできました。

右の箱は八助１２キロ、左は山形という品種　１２キロ
どちらも割梅　割ることができます。
洗ったら二つ割りにし種を取り除いて漬けます。

大きさを比べるため　梅酒用に買った青梅を置いてみました。

さあ、明日はこの２４キロの梅を割りまくるのだ。
手が痛くなりそう。