フキ、タラの木（芽）

家の横の空き地に生えている秋田フキです

長女夫婦が来ると言うので切ってきて茹でました

皮をむいて少し水に浸し（灰汁はあまり出なかった）
ツナを入れて油いために

お庭のフキが夕飯の一品に

こちらはタラの芽、これが

大きな葉（芽）は茹でて酢味噌和え、小さめのは天ぷらになりました

今日は塩で食べました