魚の頂き物、鮭のチャンチャン焼き

先日　サバ、かわはぎ、わたりがにをいただきました。

サバはとりあえず２尾だけ３枚おろしにして　
塩を振っておきました。

かわはぎです

頭を落とすと内蔵まで抜けてきました

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皮をはぎ　半分は刺身にしました。
残りは３枚におろし　唐揚げに。

こちらはわたりがに
鍋にするとスープがとてもおいしいよ　と
教えてくれたけど、二つ割にしてみそしるに
しました。

＊今日の夕食
イオンで生鮭が半身で３９８円だったので
安いと思って買ってきました。
半分は切り身にして塩を振っておきました。

残り半分はチャンチャン焼きに。

野菜たっぷり　一日分の必要量を十分満たしております。

鮭は下にちゃんと入っております

ちょっと蒸らして

合わせ調味料をかけて混ぜ合わせ　熱々を頂きました。
おいしかったです〜。