2013-05-20 ボンナ 敷地内の裏山にボンナが出てきました。 葉っぱだけ採ってきました。 これは やっぱりお浸しですね くせ(あく?)が強いです。 醤油だけでなく 酢もかけると少々円やかになります。 なぜかこの日は山菜が集まりました。ミズ ゴマ和えしたミズまで(ラッキー!!) こごみ さっそく天ぷらに その日のうちに調理したから つるっとして おいしかったです 山菜はいくらあっても いいですねえ。