焼き味噌

宮崎のちらり〜んさんに頼まれて　八助(梅）を送ってやったら
冷汁用の手作り焼き味噌と地鶏焼鳥を送ってくれました。

鯵や鯛を入れ　味噌は秘蔵味噌とか田舎作り味噌とか
有機生味噌とか　バラエティーに富んでいます。
暑くなったら　作ってみようと思います、楽しみです。

砂肝はコショウがきいて　おいしかったです。