今度はカレイ

山さんのブログのお友だち(マイフレさん)が、下北で釣をして
帰りにわざわざ三沢を通り うちに寄って釣ったカレイを置いていきました。



身が厚くてぷっくりしています。

1尾は刺身で 1尾は煮付けで もう1尾は塩焼き用に塩を振りました。
今日は刺身と煮付けを食べました。
プリプリしてとてもおいしかったです。
煮付けには ゴボウも一緒に入れました。
カレイのだしが滲みて これまたおいしかったです。




山さんが久しぶりに 花壇の花を使ってフラワーアレンジメントをしました。