2008-11-12 イカの塩辛 夕べ一晩 イカを開いてハンガーに引っ掛け 物干しに吊るして おきました。朝 起きた時冷蔵庫に取り込み、さっき切って 塩を振っておいた赤腑と お酒と混ぜ合わせました。ちょっと味見をしたら、混ぜたばかりなのに すごーく おいしい