初収穫

うちのタラの芽　初収穫です。
小さめのは天ぷらに　その他は酢味噌和えに。
天ぷらは塩でいただきました。

どちらもおいしかったです。

また　午後からはパクチーの種を蒔きました。
去年自分で収穫した種と歌姫モモちゃんから預かったパクチーファラン
という種の２種類蒔きました。
パクチーファランというのは　もっと強烈な香りだとか。
無事に発芽するといいなあ。