2015-11-18 今度はニシン漬け 今日は恒例 ニシン漬けを仕込みました。 必要物品 揃いました大根 キャベツ 人参 麹 生姜 鷹の爪 昆布 鰹節 35°ホワイトリカー 塩そんなとこかなおっと 肝心の身欠きにしんが落ちていた