私のお料理

お正月用というか来客用というか　作りました

蓮根もちの袋煮

ひじき煮（普段でも作る）

新巻鮭のマリネ

七福なます

蓮根、里芋、こんにゃく、豚のたき合わせ

冷蔵庫に入りきらないので物置に置いた茶碗蒸し

作り置きしておくと電子レンジで１個につき１分チン
するだけですぐ温まるから　助かります。

これに野菜サラダとなまこと大根のビール漬けを出しました。

私はビールコップ１杯だけだったけど、ご夫婦と山さんはビール
の後　日本酒を１升５合あけました。
「八海山」というお酒をこれはおいしい　おいしいと言って飲んで
いました。

私は日本酒はどれを飲んでも同じ味です。
ちょと試飲してみましたが　やっぱりおいしいとは
思えませんでした。