ぼうふ

ぼうふをいただきました。
昔はここら辺の浜でも採ることができましたが、
今ではもうありません。
下北半島とか　三沢北部の米軍射爆場とか特殊な
所でしか採れません。
（射爆場には一般の人は入れません）

ぼうふです

茎はゆでて酢の物にします
砂がたくさん付いているので良く洗わないといけません

葉っぱは硬いけど天ぷらにすれば大丈夫

ころもが余ったので舞茸も揚げました

天ぷらは　ぼうふのいい香りがしておいしかったです。
（写真はあまりおいしそうではありませんが）