味噌造り・・・・取材の巻

今日は風が強く　雨も降っている。
でも　午前中は雨は小降りだったので　従兄弟の奥さん
が　娘さんと大豆を煮ているところへお邪魔しました。

普段　ニンニクの出荷準備に使っているビニールハウスの中です。
持参したコーヒーを飲みながら、大豆が煮えるのを待ちます。

今度は小屋へ移動、　熱いうちに機械でミンチにします。

冷めたら　麹　塩　煮汁を混ぜ込みます。

あとは　瓶（かめ）に移し　寝かしておきます。
私は　ポリ容器ですけど。

現在　午後３時４５分、雪が降ってきました。
桜が咲いたというのに。
ブルブル。

＜雪降り＞

ただ今　午後５時です。

ご覧下さい　この雪。

山さんが一生懸命　サボテン等の鉢を移動してます。

昼過ぎには　雷が鳴っていたのに。