とうもろこし

先日 親戚の家へ遊びに行ったとき、とうもろこしをご馳走になった。
それは 電子レンジでチンしたものだった。
水(湯)で茹でるのとは違い 甘みの損失がないから おいしかった。

殻は上の汚いのだけ2〜3枚剥いて ラップはかけず、1本につき5分加熱した後 余熱で少し蒸らす。
皺もよらず きれいにできる。
是非 お試しあれ。