2006-09-03 とうもろこし 先日 親戚の家へ遊びに行ったとき、とうもろこしをご馳走になった。 それは 電子レンジでチンしたものだった。 水(湯)で茹でるのとは違い 甘みの損失がないから おいしかった。殻は上の汚いのだけ2〜3枚剥いて ラップはかけず、1本につき5分加熱した後 余熱で少し蒸らす。 皺もよらず きれいにできる。 是非 お試しあれ。