2019-02-07から1日間の記事一覧

けの汁とチリコンカン

けの汁は青森県の郷土食 小さい頃から冬になると母が作ってくれた 大根 人参 ごぼう こんにゃく フキ わらび(ほんとはゼンマイ) 厚揚げ(買い置きがなくて油揚げと高野豆腐で代用)昆布 干しシイタケ あと母は金時豆を入れたけど 私は茹で大豆 など いろん…