１２月４日に仮漬けしておいた大根は しっかり水が上がっていたので それを捨て、本漬けしました。ザラメ８００グラム、缶ビール３５０cc ２本、酢５００cc、鬼カラシ１袋半 写真 下が材料を全部入れたところです。 上の樽は同じ４日に最初から材料を全部入…