何のことはない 酒粕入り麻婆豆腐のことですテレビの料理番組で紹介されたものです片栗粉を入れなくても酒粕でとろみが付いています 今日はプランターで収穫したニラがあったので入れてみました。酒粕が入るとまろやかになります。
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