2016-05-04から1日間の記事一覧

今日の山菜

今日はこごみをいただきました。 夕食で胡麻和え(白練りゴマ)にしました左の小鉢は葉わさびの酒粕和え 葉わさびを生のまま塩でもんで酒粕で和えたそうです。 その後密封。こごみといっしょに頂戴しました。 私がいつも調理する方法よりビリっと辛いです。 …