2014-10-14から1日間の記事一覧

栗ごはん

クリもそろそろ終わりです。庭の2本目の木には大きな実がなります。 昨夜から今日にかけての強風ですっかり栗は落ちてしまいました。昨夜は栗ごはんを炊きました。 皮をむく前に3分ほど茹でたのですが、ちょっと茹で過ぎた 感じです。酒とみりんと塩を少し…