今日はニシン漬けを漬けました。 去年は２０日に漬けているから ６日ほど早いです。 写真は撮りませんでした、去年と同じだから。http://d.hatena.ne.jp/totoroka-san/20111120違うのは お天気の悪い日が続いて 大根があまり 干せてないことです。 水分 あり…