作りました 渋皮煮。まず 鬼皮をむきました、山さんが（ほとんど）私もちょっと。 重曹を入れて煮てはお湯を捨て を２回、３回目は重曹を入れず水だけで。 最後に砂糖を入れて１５分煮てそのまま冷ます。 おいしいです。 初めて作りました。 ＊和紙人形 今月…