おかのり

今日初めて おかのり という野菜を見ました。
市の青果市場で売っていました。

葉っぱはちょっと蕗に似ています。
検索したら

http://noguchiseed.com/hanbai/tane/shosai/1338.html

オクラの仲間だとか。
どおりで 茹でたらつるつるというかヌルヌルというか
そんな感じでした。
お浸しで食べました。

今日の味噌汁の具はトトロの散歩の時採ってきた道端の
三つ葉と油揚げとしめじ。

山の三つ葉は香りが強くておいしー。