2016-11-13から1日間の記事一覧

カブ本漬け

下漬けしたカブがたっぷり水をかぶっていたので 水を捨て 本漬けした。 ザラメ 5倍酢 35°ホワイトリカーを混ぜ むいた皮をネットに入れて乗せ (色を付けるため) 重石をしました どれくらい待てばいいかな?