去年の夏からココナッツオイルを使うようになりました。 その前は亜麻仁油を使っていました。亜麻仁油は熱に弱い、ココナッツオイルは熱に強い。そこで炒め物にはココナッツオイル、食卓で直接かぼちゃやほうれん草 のお浸しなどに掛ける時は亜麻仁油と使い…
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