2015-11-15から1日間の記事一覧

カブ漬け

赤カブ５キロ下漬け（仮漬け）しました。 水気が上がったら捨てて 砂糖や酢で本漬けします。その時色が赤く付くように剥いた皮を上に乗せるため 取っておきました。