今日のあさイチは平野レミの早わざレシピでした。
よく喋る 喋る、喋りながらたくさんのメニューを面白い
方法で調理していく。
これは作ってみたい と思ったのが野菜と餅を使ったピザ風焼き物。
ベジもち。
玉ねぎ 大根 人参 キャベツ ネギ等を使っていましたが ジャコ
を追加しました。
餅を4つに切って野菜とともに炒め 蓋をして7分だったかな蒸煮。
とろけるチーズを乗せて溶けるまで蓋をして加熱。
ひっくり返して焼き色が付いたらもう一度返し 醤油をかけてかつぶし
を乗せる。
思った通りの味でした。
おいしかったです。